生活習慣病を噛んで予防？！

大阪府内科医会では生活習慣病の予防の臨床研究を大阪大学や企業と共同で行いました。


そのひとつ　噛むことの大切さを検証した試験のリンクです　

GUM-CHEWING SIGHT study 

噛むことは、血糖にやさしい！？ – 噛むこと研究室

「早食いよりも、ゆっくりよく噛んで食べるほうが、体によい」と、耳にしたことがある人は多いでしょう。これまで科学的には「ゆっくり噛んで食べると消化もゆっくりとなり、血糖や脂質の上昇がなだらかになる」ということが実証されてきました。 そこ

噛むこと研究室

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